花青素检测
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东标检测中心在花青素检测分析方面拥有先进的技术和丰富的成功经验,为客户提供准确的检测数据。花青素作为一种天然食用色素,安全、无毒、资源丰富,而且具有一定营养和药理作用,在食品化妆品医药等方面有着巨大的应用潜力详情可点击1458873687778063.png在 线 咨 询或拨打全国咨询热线:1463989806325547.jpg400-050-2099!!

   花青素(anthocyanins)又称花色素,是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属黄酮类化合物,自然条件下游离状态的花青素极少见,主要以糖苷形式存在,花青素常与一个或多个葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖等通过糖苷键形成花色苷。有实验证明,花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂,具有多种保健功能,在欧洲,花青素还被称为“口服的皮肤化妆品”。

    花青素作为一种天然食用色素,安全、无毒、资源丰富,而且具有一定营养和药理作用,在食品、化妆品、医药等方面有着巨大的应用潜力。 东标检测技术中心在花青素检测分析方面拥有先进的技术和丰富的成功经验,为客户提供准确的检测数据。

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   自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。这些花青素主要包含飞燕草素(Delchindin)、矢车菊素(Cyanidin)、牵牛花色素(Petunidin)、芍药花色素(Peonidin)。

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花青素在植物中的总含量, 

花青素在植物中的分类及百分比,
花青素糖苷的含量和种类检测。

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